INVENTARIO DELLE IDEE 2012

Anche quest’anno devo assolutamente prendermi un periodo di riposo… che poi riposo proprio non sarà, è un piccolo intervallo che mi servirà soprattutto per riordinare le idee sui prossimi post.

Sono le stagioni, le ricorrenze (e il mio umore, soprattutto) che mi ispirano nella preparazione di questa o quella ricetta, ma le idee arrivano a qualunque ora, a volte anche nei momenti più assurdi, le trascrivo velocemente su foglietti, ma adesso è giunto il momento di riordinarle un po’.

Negli ultimi due mesi ho avuto davvero pochissimo tempo, tra un pranzo e l’altro e vari inviti non c’e’ stato neanche modo di scattare le foto dei piatti, ho una pila di libri e riviste di cucina ancora da leggere e ho tantissimi post da scrivere.

Spero proprio che un inventario delle mie idee mi consenta di  decidere alcune priorità, testare nuove ricette e scrivere i testi.

Non so quanti giorni ci vorranno, ma nel frattempo sarà la volta buona che riuscirò - finalmente - a passare a trovarvi J

Nelle foto ho raccolto un po’ di nuovi attrezzi & C….

… per il mio compleanno ho ricevuto da mio marito un regalo bellissimo, dei corsi di cucina! Non ho ancora avuto la possibilità di ripetere nella mia cuisine quanto imparato, ma intanto mi sono attrezzata e, durante questo periodo, mi dedicherò anche alle nuove tecniche per confezionare qualche dolce sorpresa J

A prestissimo sui vostri blog e ci ritroveremo nella mia cuisine… a fine inventario!

Liz